Σεμινάριο Μοριακής Κουζίνας

Τρι Νοέ 29, 2011 έως
Πεμ Δεκ 01, 2011

09:00

Χώρος Εκδήλωσης

Χαρουπόμυλοι Λανίτη
Οδός Βασιλίσσης
Λεμεσός, Λεμεσός

Gastronomy Essentials Ltd.
Τηλέφωνο: +30.6972.444.820

Περιγραφή

Ο Ισπανός Chef Alain Devahive Tolosa, που επί 10 χρόνια υπήρξε μέλος της ερευνητικής ομάδας του διάσημου Chef Ferran Adria στο El Bulli, επισκέπτεται για δεύτερη φορά την Κύπρο για να παρουσιάσει ενδιαφέρουσες τεχνικές και συνταγές "Μοριακής Κουζίνας" επάνω σε: πρωινά ξενοδοχείων, Cocktails & Brunch, Lunch και Dinner συνταγές. Μαζί του θα ταξιδέψει και ο Ισπανός Maitre Josep Miro, που έχει διατελέσει "Director of Restaurants Hotel Arts" στο Ritz Carlton Hotel της Βαρκελώνης και ο οποίος, καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος, θα παρουσιάσει νέους τρόπους σερβιρίσματος.

Θα υπάρχει ταυτόχρονη μετάφραση από τα Ισπανικά στα Ελληνικά.

Ώρες εκπαίδευσης: 6 ώρες/ημέρα.

* Το πρόγραμμα εκπαίδευσης έχει εγκριθεί και επιδοτείται από την ΑνΑΔ.
* Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α (15%)
* Συμπληρώστε την αίτηση εγγραφής που θα βρείτε στο www.cucina.gr και δηλώστε συμμετοχή αποστέλοντάς τη στο gastronomy_essentials@mail.com
* Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, καθώς υπάρχει περιορισμένος αριθμός θέσεων.
* Όλοι οι συμμετέχοντες θα παραλάβουν Certificate παρακολούθησης.
* Θα γίνει ταυτόχρονη μετάφραση στην ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
* "Υπό την Αιγίδα" του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού και του Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων.